വ്യവസായ വാർത്ത

കാനിംഗിന് ധാരാളം ചൂട് ആവശ്യമാണെന്നും ചില പോഷകങ്ങളെ നശിപ്പിക്കുമെന്നും പലരും വിശ്വസിക്കുന്നു, അതിനാൽ കാനിംഗ് "പോഷകരഹിതമാണ്".പുതിയതും ശീതീകരിച്ചതും ടിന്നിലടച്ചതുമായ പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും പോഷകഗുണങ്ങളും പാചകത്തിന്റെയും സംഭരണത്തിന്റെയും ഫലങ്ങളും ശാസ്ത്രജ്ഞർ താരതമ്യം ചെയ്തു. വിറ്റാമിൻ സി, ബി, പോളിഫെനോൾസ്...കൂടുതൽ വായിക്കുക»

നമ്മുടെ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ, പുകവലി, സൂര്യൻ, ഉപ്പ് തുടങ്ങി ആയിരക്കണക്കിന് വർഷങ്ങളായി മനുഷ്യൻ പല വഴികളെക്കുറിച്ചുള്ള ചിന്തയുടെ ദൈർഘ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനായി, ഒരു ഫ്രഞ്ചുകാരനായ നിക്കോൾസ് അപ്പെർട്ട് കണ്ടുപിടിച്ചതാണ്. 1795-ൽ, യുദ്ധത്തിന്റെ ആവശ്യകത കണക്കിലെടുത്ത് ഫ്രഞ്ച് ഗവൺമെന്റ് ഒരു വലിയ പ്രതിഫലം വാഗ്ദാനം ചെയ്തു ...കൂടുതൽ വായിക്കുക»